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知らなかった!インドラムの実力

暮れに妻がインドを旅行してきてもらったお土産がこれ
ラム酒のオールド・モンク
20150108インドラム
ラム酒には詳しいと自負していたのだが、いやはや伏兵にやられた
キューバやプエルトリコにも旨いラムを求めて旅したこともあるのだが、
インドにこんないいラムがあったとはしらなかったのです

ところで、妻はインドに何しに行ったのか?
そうです、あのフランシスコ・ザビエルの遺体が10年に一度ご開帳
されるとのことでインド南西の都市ゴアへ行ってきたのです
もちろん初めてのインド、それも一人旅
帰ってきてすぐ日本人女子大生の監禁・暴行事件が報道されるや
しきりに怖がっているのです
もう帰ってきたのにね

それはさておきラムの肴になにかと考え、取り出したのはこれ
20150108炭焼き名人
「炭焼き名人」シリーズのなかの串焼き名人なる器具
バーベキューコンロに取り付けて遠火で魚をじっくり焼くことができるというすぐれもの
囲炉裏でよく見かけるやつ
安い魚でもご馳走になる!!!
スローフード万歳です

しかしながらですね、難点は時間がかかりすぎますよー
炭を熾す時間と焼く時間を合わせるとせっかちな人間には気が遠くなる
こちとら江戸っ子のはしっくれなのでね
結局、待たされた結果、魚が焼けるまでにボトルの半分が消費されたようです




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[ 2015年01月08日 10:25 ] カテゴリ:好酒好菜 | TB(0) | CM(0)
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イエマンジャ様のしもべ

Author:イエマンジャ様のしもべ
ボン・ジア!マリオです。ようやくマランドロ生活をはじめました。日々のあれこれを綴っていきます。Valeu!?

今日聴きたい1曲
クララ・ヌネスの名曲:Tristeza e pé no chão 1曲目のみ
夭折したサンバの大歌手クララ・ヌネス。彼女の名曲数あれど、この曲が一番好きかも。哀しくかつ力強く歌うその中でも「クイーカの布を私の涙で濡らし・・・」のくだりで私も涙する。
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